就是這塊, 炸得金黃酥脆的外衣下, 保留鮮嫩肉汁的美味腰內豬肉,
淋上名古屋甜甜的味噌, 再灑上細切青蔥與白芝麻, 就是一道美味的豬排餐!
昨日中午, 突然很想吃豬排, 就跑到鄰近的天母新光三越
的勝博殿去尋覓, 沒想到, 平日中午, 門外還是有些人在排隊,
還好我只有一個人, 等個五分鐘就幸運的有位置, 要是假日
我可不敢來這裡, 沒排個一兩個小時應該是吃不到吧.
看到菜單上推薦的味噌豬排, 二話不說就點了這主打套餐,
直覺決定一切~
首先上場的, 就是能吃到飽的高麗菜切絲, 還有需要動手磨的芝麻,
可能怕客人等待時間無聊, 動手磨磨芝麻來增添點樂趣.
小菜部份有: 黑豆與醃漬白蘿蔔. 黑豆是我的最愛, 甜甜的超好吃!
至於白蘿蔔, 可能淹漬的時間太短, 沒甚麼味道.
套餐裡也有附味噌湯, 裡面加了海帶跟豆腐, 口味一般.
這豬排餐看起來很大分, 實際上肉也只有100g,
要是老公來應該吃不過癮吧~ 不過整份套餐定價NTD320,
應該是物超所值吧, 想到在倫敦的生活, 台幣三百塊可能只能
吃個普通三明治果腹, 就覺得台灣簡直是美食天堂!
餐後甜點是抹茶冰淇淋, 灑上黃豆粉, 對於愛吃甜點的我,
是個很棒的ending~
(店門外很精緻的樣品套餐)
(掛於門口的招牌)
吃完這頓豐盛午餐, 肚子裡的寶寶们手舞足蹈了起來,
感覺上他們也很滿意呢!
<店家資訊>
新光三越天母店 (新光三越A棟)
台北市士林區天母東路68號7F
電話: 02-28743971
網站: http://www.saboten.com.tw/delicacy_4_0.php